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| | Autor: | Prof. H. Bischoff |
| | Titel: | Ernährung und Nahrungsmittel |
| | Erscheinungsort: | Berlin und Leipzig |
| | Auflage: | 2., verbesserte Aufl. |
| | Jahr | 1921 |
| | Seiten: | 126 |
| | Einband: | Leinen, schmucklos |
| | Inhaltsverzeichnis: | I. Ernährung |
| | II. Die einzelnen Nahrungsmittel |
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